Finca Athus Joven nace en nuestros viñedos mas frescos de la Rioja Alta donde la variedad Tempranillo refleja toda su intensidad frutal en un vino con una perfecta estructura.
Rango de precios: desde 6,95 € hasta 41,70 €
Variedad: 100 % Tempranillo.
Suelo: Altitud 500m. Terreno franco-arenoso con canto rodado.
Recolección: Vendimia manual con cestos.
Elaboracion: 100% uva despalillada. Maceración 20 días con 4 remontados diarios.
Formato: 75 cl.
Color rojo cereza de doble capa, con tonalidades violetas.
Aromas frutales, buena expresión varietal y frescura. Su sabor es suave y redondo en la entrada con sensaciones aterciopeladas y muy agradables. Su estructura tánica es elegante y muy bien constituida, sobresaliendo su retrogusto por su gran persistencia.
Marcada por desafíos climáticos (tormentas de granizo, alta presión de mildiu y calor veraniego) que resultaron en una producción inferior, posicionándose como una de las más cortas del siglo XXI. A pesar de los retos, la uva cosechada ha mostrado una calidad altísima, con una madurez fenólica adecuada, buena acidez y taninos estructurados. Siendo una campaña de alto esfuerzo técnico y fitosanitario, lo que ha permitido asegurar la sanidad del fruto.
Como resultado, vinos con gran capa de color (picota), buena acidez, estructura potente y taninos marcados, ideales para la crianza.
