Godello elegante y mineral de la DO Valdeorras, con notas de manzana y flores secas. En boca es untuoso y sabroso. Perfecto con pescados, quesos y aperitivos fríos.
14,15 €
Variedad: Godello
Suelo: Granítico-pizarroso. Altitud aproximada 540-750 m. Pueblos: Petín, Larouco, Seoane, Vilardequinta
Temperatura de servicio: 6 – 8º C.
Alcohol: 13º
Formato: 75 cl.
De color amarillo verdoso con una nariz compleja y elegante con aromas minerales, manzana reineta y flores secas. En boca es mineral y complejo con fruta verde. Un final muy untuoso y de buen volumen.
La cosecha 2025 se define por un perfil meteorológico contrastado que dio como resultado una producción media-baja en volumen, pero de una calidad sanitaria y organoléptica excepcional. A pesar de los desafíos climáticos y ambientales, los mostos de este año alcanzaron un nivel sobresaliente. El año comenzó con un invierno y una primavera lluviosos que aportaron excelentes reservas hídricas al suelo y el verano, extremadamente seco, provocó una merma en la cantidad final de uva y una alta concentración en el fruto.
Unos mostos que muestran una armonía impecable entre aromas complejos, azúcares y acidez natural y unos vinos que destacan por su gran finura, una marcada expresión del terroir de pizarra y una notable frescura en boca.